MALAISIE: la Malaisie a célébré le Festival du Fruit Durian

Aimez-le ou détestez-le avec ses pointes vertes épineuses et sa chair piquante de crème jaune, le fruit de durian est un trésor national en Malaisie,la plupart des malaisiens ont une profonde affinité pour le durian, en partie parce-que cela leur rappelle leur enfance en train de manger du fruit, avec intérêt local et international croissant pour le durian frais et ses produits.

De nombreux amateur et commerçant organisent des festivals pour célébré le fruit dans tous le pays, l'un était le récent festival durian et les récompenses au Bangi Golf Resort à environ une heure du centre ville, les mois du pointes pour le durian se situent entre juin et septembre.

Le durian est notre culture, la plupart des personnes âgées se souviennent d'avoir cultivé du durian dans leur village, a déclare l'organisateur du festival, Tan Ban, connue sous le nom (de durian Guy), cela leur rappelle leur enfance manger des durian avec leur famille et leur amis, c'est une activité très social en mangeant de durian a déclare Tan.

C'est un événement uniquement Malaisiens, de nombreux Malaisiens apprécient les durians pendant la saison, qu'ils mangent au marché en plein air, visitent la ferme de durian le week-end, ou achètent des produits à base de durian , il s'agit de la deuxième années du festival de durian organisé par le Bangi Golf Resort, qui a adopté écosystème axé sur le durian afin d'attire les touristes et les habitants, Tan a pour vision a long terme de développer et éteindre le marché localement et international.

Le durian,  c'est un grand arbre, qui peut attendre 25 mètre de haut, comme les espèces se pollinisent entre elles, le durian présente une grande richesse en terme de couleur, d'odeur, de consistance de la chair de taille au forme de graines de phénologie des arbres est également très variable, ce fruit aussi appelé durian est récolté dans le sud-est de l'Asie.