Page de cuisine: Salade de Macaroni

 Ingrédients :

375g de macaroni

2 branches de celeri

3 petites carottes 

1 poivron jaune

2 oignons verts

2 conserves de 184 g de thon, égouttées 

125ml(demi tasse) de yaourt grec nature

60ml (demi tasse ) de mayonnaise

15ml  1 c. à soupe de moutarde de Dijon 

10ml (2 c. à thé) jus de citron

30 ml (2 c. à soupe) d'herbes italiennes

sel, poivre. 

Préparation 

1 cuire  les macaronis selon les indications  sur l'emballage . Rincer les pates à l'eau froide, égoutter.

2 Couper en dés le cèleri, le carottes et le poivron . Emincer les oignons verts.

3 Dans un bol, mélanger le yaourt, la mayonnaise, le moutard, vinaigre et les herbes italiennes, saler, poivrer. ajouter le thon et mélanger a nouveau.

4 Ajouter les pâtes refroidies , le cèleri, le carottes, le poivron  et les oignons verts, mélanger délicatement et placer au réfrigérateur ou servi immédiatement.