Le secteur laitière Ethiopienne a connu une croissance grâce à l'initiative la Prime du panier ( Yelemat Tirufat) qui a presque doublé la production laitière pour atteindre 12 milliards de litres en trois ans selon la ministre de l'agriculture. Le nombre de bovins croisé a également été multiplié par huit.
L'initiative de prime vise a améliorer les moyens de subsistance des petits exploitants agricoles et à renforcer la filiale laitière. Dans le cadre de ses efforts, les programme de croisement ont connu un essor rapide avant l'initiative, seul 500 000 animaux étaient croisé chaque. Le premier année, ce chiffre a grimpé à 1,2 million, puis à 2,4 millions la deuxième année, la troisième année, en cours, vise 3,8 millions d'animaux, dont 2 millions déjà croisé.
Pour soutenir cette expansion, l'Ethiopie a investi dans le infrastructures et les technologies, notamment dans les installations de production d'azote liquide pour l'insémination artificielle, cinq nouvelle unités de transformation ont été acquises, dont deux opérationnelle et trois en cours d'installation, pour un total de dix unités à l'échelle national.
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