Le département de la culture et du tourisme d'Abu-dhabi (DCT Abu Dhabi, a lance l’initiative ( Bait-Al-Gahwa) qui signifie la maison du café manarat al saadiyat, l'ile de saadiyat, Bait-Al-gahwa, est un élément clé de la stratégie de dct Abu-Dhabi visant a faire revivre un patrimoine et les tradition Authentique.
Il vise a fournir des licences pour l'exploitation de projet touristique offrons une simulation réelle du processus traditionnel de préparation et de service du café dans les Emirats, les patrimoines est l'essence de l'identités d'une nation, le rôle central qu'il joue dans l’établissement d'un sentiment d'appartenance fort permis ses habitants, des Emirats a la revitalisation de pratique traditionnelles et a leur préservation les élément du patrimoine Emirati sur le liste représentative du patrimoine culturel de l'humanité de l'INESCO, dont Gahwa ou café, en sont un exemple cette pratique occupe une place très particuliers dans l’héritage Arabe et Emirati.
S' efforcer de partage une partie précieuse de notre identité, de rendre hommage aux lien établis au tour d'une tasse de café Arabe Authentique de renforce le dialogue culturel et un profond sentiment d'acceptation et de tolérance, qui de mieux pour Transfer et représentes ces traditions, hautement tenues que les Emirats eux même. Les permis (Bait-Al-Gahwa), seront accordés par les jeunes Emirats intéressée par l'exploitation et ouvrir de projet indépendant après avoir reçus une formation approfondi, des expert de patrimoine du département de la culture et du tourisme.
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